神栖市を中心にピーマンの栽培で出荷量第1位！茨城県産品

【日本一シリーズ】
茨城県では神栖市を中心に #ピーマン が生産されており、全国第1位の出荷量を誇っています！ぜひ茨城県産のピーマンをご賞味ください♪
○平成30年産 出荷量
第１位　茨城県　31,300トン
第２位　宮崎県　25,100トン
第３位　高知県　12,900トン
（農林水産省　野菜生産出荷統計） pic.twitter.com/D35wLGlSOb

— いばらき統計情報ネットワーク (@tokei_ibaraki) 2019年5月22日

ピーマンは好きですか？　私は好きです。

どちらかというと、油で炒めたピーマンが好きかな。
絶妙な苦味と甘みのハーモニーが感じられるので。
米油もしくはオリーブ油で、からっと炒める。味付けは塩もしくは醤油。
シンプルなほど、美味しく感じられます。

茨城県のピーマン出荷量は、日本全国第1位。
これは納得！
とくに神栖市のピーマンは、県内でも流通していて、手頃な価格で購入できます。
袋に、たくさん入っている状態で販売されることもありますし、1個10円で自分で袋に入れる売り方も見かけます。

ピーマン畑は、見たことありますか？
施設園芸と呼ばれていて、ビニールハウスというか、屋内型ですが。
緑が太陽で明るく映えわたるので、美しい眺めです。

ピーマンの種を蒔けば、発芽します。
実際に食べられる実が結ぶかはともかくとして、気軽に発芽させて葉や茎の緑を楽しんでみてはいかがでしょうか。

ピーマンの種を捨てずに、保存しておいて、グランドカバーとして発芽させるのもおすすめです。あくまでも個人的な楽しみ方ですが、お金をかけずに栽培するコツとして。

日本全国第1位の、ピーマン出荷量。そんな茨城県でも、宮崎県産や高知県産のピーマンが出回ることも多いです。それぞれ美味しいですからね。

茨城県産のピーマンは、やや小ぶりで、味が濃いかなという印象ですが、季節や気候に味は左右されるので、あくまでも個人的な印象です。

written by　水瀬次郎